О проведении совместной проверки в общеобразовательных учреждениях
25 января текущего года заместитель начальника З.К. Андреева БУ ЧР «Чебоксарская городская СББЖ» Госветслужбы Чувашии совместно главным специалистом-экспертом управления образования М.Е. Матвеевой была проведена проверка по организации питания и осуществлению контроля за поставками качественных пищевых продуктов животного происхождения столичных школ МБОУ "СОШ №64", МБОУ "СОШ №18", МБОУ "СОШ №60", МБОУ"Кадетская школа им.генерал-майора милиции В.А.Архипова". Организация горячего питания обучающихся осуществляется ООО "Спектр".
Особое внимание контрольной комиссии было уделено качеству пищевых продуктов животного происхождения (визуальная оценка), соблюдению условий хранения и сроков реализации пищевых продуктов, а также правильному заполнению и оформлению документации, наличию документов, подтверждающих качество продуктов (сертификатов, качественных удостоверений) и состоянию пищеблоков.
Замечаний и нарушений в ходе проверок не выявлено.