Государственная ветеринарная служба Чувашской Республики Чăваш Республикин Патшалăх ветеринари служби

Качество молока под контролем ветеринарной службы Канашского района

Качество молока под контролем ветеринарной службы Канашского района

Сегодня главный специалист-эксперт  отдела по взаимодействию с организациями АПК администрации Канашского района Васильев С.П., начальник БУ ЧР «Канашская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии  Кошкин  М.Б. совместно с главой  Кошноруйского  сельского поселения Васильевой А.А. ознакомились с работой молокосборщиков, осуществляющих сбор сырого молока от населения  во всех населенных пунктах поселения. 

На территории сельского поселения  три организации закупают молоко:  СССПК «Молочник», СПСК «Молочный двор-Канаш», ИП Иванов Л., сдающий молоко ИП Агамерян А.С. Цена на закупаемое молоко на текущий день составила 14 рублей за 1 литр. Ежедневный сбор молока в среднем  у СССПК «Молочник» составляет 350 кг, у СПСК «Молочный двор-Канаш» - более 750 кг, ИП Иванов Л. - 600 кг.

Ветеринарно-сопроводительные документы имеются. Ежемесячно силами  Кошноруйского  ветеринарного участка проводится ветеринарно-санитарная экспертиза сдаваемого молока. Замечания были сделаны молокосдатчикам - обязательно ведра с молоком должны закрываться крышками, так как возможно попадание инородных частиц в молоко, которое приводит к снижению его качества.

Такие рейды по району проводятся регулярно совместно с главами сельских поселений.



28 апреля 2016
11:08
Поделиться