28 марта глава администрации Аликовского района А.Н.Куликов провел совещание с участием начальника БУ ЧР «Аликовская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии, специалистов отдела сельского хозяйства администрации и руководителей предприятий по сбору молока от населения.

Основной темой совещания стала закупочная цена на сырое молоко. «Проведенный нами анализ закупочных цен на молоко в разрезе сельских поселений показал, что по состоянию на 28 марта молоко от населения закупается в пределах 15 рублей за 1 литр. На территории района в настоящее время сбором молока у населения занимаются Аликовское РайПО, 2 молочные компании, 5 индивидуальных предпринимателей», – отметил начальник отдела сельского хозяйства и экологии А.И.Прохоров.

Начальник БУ ЧР «Аликовская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии В.М.Афанасьев проинформировал о проделанной работе по исследованию качества молока: «Качество молока у населения повысилось, уменьшились случаи фальсификации молока». «Молоко сырое подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение и сопровождается ветеринарным сопроводительным документом, содержащим сведения, подтверждающие безопасность процессов производства», – пояснил Валерий Михайлович.

Продолжая разговор, глава администрации Аликовского района подметил, цены на молоко, которое поставляют на предприятия сельхозпредприятия (например, «СХПК «Новый путь»), фермерские и личные подсобные хозяйства, могут отличаться, если эти отличия будут обусловлены исключительно качественными характеристиками сырья.

В завершение совещания Александр Николаевич выразил надежду, что все участники встречи пришли к единому мнению – цена на молоко должна быть справедливой и на территории района – не ниже средне республиканской.