Государственная ветеринарная служба Чувашской Республики Чăваш Республикин Патшалăх ветеринари служби

Выявленные нарушения при проведении рейдовых мероприятий в Вурнарском районе

19 февраля на территории Янгорчинского и Хирпосинского сельских поселений Вурнарского района был проведен рейд по пересечению несанкционированного сырья (молочной продукции) с инспекторами ОГИБДД МО МВД РФ Вурнарский совместно со старшим инспектором Госветслужбы Чувашии Алексеевым В.Н., начальником БУ ЧР «Вурнарская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии Матвеевым В.Н., заведующим Янгорчинской участковой ветеринарной лечебницей БУ ЧР «Вурнарская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии Игнатьевым С.Г.

Было досмотрено 4 автотранспорта,  принадлежащих ИП, предприятиям, занимающихся сбором молока от личных подсобных хозяйств граждан. Выявлено 1 нарушение и выдано уведомление для возбуждения административного дела по сбору и перевозки и реализации молочной продукции. При проведении рейда использовался передвижной пункт анализа молока «Лактан» и  видеофиксация фактов нарушений.

Пробы молока ежедневно исследуются на качество специалистами на ветеринарных участках Вурнарского района, а также в лаборатории ВСЭ БУ ЧР «Вурнарская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии. Для исследования имеется 5 приборов контроля качества молока.

За 2015 год ветеринарными специалистами учреждения отобрано 2207 проб молока от населения, из них 395 проб  не соответствует требованиям действующего технического регламента Таможенного союза в основном  по показателям  массовой доли добавленной воды (%) и как следствие меньше требуемые параметры массовые доли жира (%), массовые доли сухих обезжиренных веществ молока (%), плотность. За неделю исследовано 141 проба молока, из них соответствует по всем показателям качества молока 127 проб, в 14 пробах не соответствует требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию.



19 февраля 2016
16:21
Поделиться