9 декабря в зале заседаний   БУ ЧР «Шемуршинская РСББЖ» прошло совещание по вопросам обеспечения  государственного контроля за качеством  сырого молока и его ценообразованием. В совещании приняли участие начальник  отдела  сельского хозяйства и экологии администрации района В.В. Алексеев, работники районной станции по борьбе с болезнями животных и молокосборщики Шемуршинского района.

Начальник БУ ЧР «Шемуршинская РСББЖ»  Пирогов П.Ф ознакомил с обстановкой по оздоровлению от лейкоза КРС, проводимой работой по обеспечению  государственного контроля за качеством и объемом сырого молока, основательно был рассмотрен вопрос о количестве собираемого молока на территории Шемуршинского района, путей его сбора и реализации.

На сегодняшний день  сбор молока идет на 6 участках, объем продукции составляет около 20 тон в сутки, реализуемой на территории Батыревского района ЧР, и около 50 тонн в сутки, собираемой в ООО ТПК «Шемуршинский участок приемки молока».

Ветеринарный врач Шайдуллина И.Г, ознакомила молокосборщиков с правилами сбора, хранения и реализации сырого молока.

Начальник отдела Алексеев В.В. и главный специалист отдела сельского хозяйства и экологии  Вазанов Н.П. рассказали о всевозможных методах  улучшения качества молока при сборе и увеличении цены на молоко, что является немаловажным для населения района.

По итогам совещания молокосборщикам рекомендовано ежедневно проверять анализаторами качество молока во время сбора у разных граждан  выборочно и своевременно выявлять недобросовестных молокосдатчиков, которые сфальсифицировали молоко подснятым молоком,  либо разбавленным водой. Молокосборщикам района  рекомендовано принимать качественное молоко с населения по цене не ниже 17 рублей за литр.

Фоторепортаж>>>

Администрация Шемуршинского района