Во исполнение   Послания Главы Чувашии Михаила Игнатьева Государственному  Совету   Чувашской Республики  по  поставленной  задаче - обеспечения   государственного  контроля  за качеством  и объемом  сырого молока  и ценами  складывающимися  у производителей, ветеринарная служба  Мариинско-Посадского района  усилила  работу  по сбору  качественного молока  у частного сектора. На сегодняшний день  с личных  подсобных  хозяйств,  сбор  молока  осуществляют  11 сборщиков  молока: Октябрьское  райпо -3 сборщика, в ООО «Октябрьское»  молочный цех  8 сборщиков. Для определения  качества молока на  месте сбора  сборщики молока  используют приборы «Лактан» мобильный  (работает  от аккумулятора  автомашины) и 12 ареометров. Для  контроля  собираемого молока от  частного сектора  БУ ЧР «Мариинско-Посадская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии   закуплены  в этом году   четыре  анализатора  качества   молока  «Лактан -1М».

Помимо  ежемесячного исследования  молока на мастит,  ветеринарными специалистами  ветеринарных пунктов и участков  организована  работа по  определению  качества молока  по таким показателям, как процент содержания жира, белка и плотности. За  ноябрь месяц исследовано 467 проб молока, результаты  исследований доводят до сдатчиков  молока. Эти данные  доведены до  не  добросовестных   сдатчиков и  с ними   проводится  разъяснительная работа. Учитывая  качество  молока  сборщики  начали собирать молоко по  17 рублей за  литр.  Начальник  БУ ЧР «Мариинско-Посадская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии  Уланкова В.Л. на сходах  граждан  и при  проводимых  совещаниях постоянно  напоминает   о санитарных требованиях при закупке, перевозке, реализации сырого молока,  в соответствии  с Техническим  регламентом  «О безопасности молока  и молочной продукции». Такая  работа  по  улучшению качества  собираемого молока  будет проводиться регулярно.

Еженедельно  на совещании  у главы   администрации района   поднимается вопрос   качества сырого молока  и ее  закупочной  цене.