Государственная ветеринарная служба Чувашской Республики Чăваш Республикин Патшалăх ветеринари служби

Отбор проб, как составная часть анализа молока

Отбор проб, как составная часть анализа молока

 06 мая 2015 года, в исполнении послания Главы Чувашской Республики Михаила Игнатьева по обеспечению государственного контроля за качеством и объемом сырого молока, согласно утвержденному графику на место приема молока от населения в Кудеснерское сельское поселение выехала комиссия в составе заместителя главы администрации Урмарского района – начальника отдела сельского хозяйства Дмитрия Геннадьевича Иванова, начальника БУ ЧР «Урмарская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии Вячеслава Михайловича Александрова, главы Кудеснерского сельского поселения Егорова Анатолия Григорьевича для отбора проб сырого коровьего молока для исследования на качество. Заведующей Кудеснерскм ветеринарным участком Ломоносовой Ириной Аверьяновной  были отобрано 17 проб молока. Отобранные пробы молока происследованы в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы БУ ЧР «Урмарская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии прибором «Лактан» на показатели жирности, плотности, содержания воды и СОМО, а также на органолептические показатели. По результатам исследований выявлены случаи добавления воды в молоко.



07 мая 2015
12:39
Поделиться