Качество молока в Чебоксарском районе под контролем ветеринарной службы
15 апреля 2015 года в деревнях Абашево, Клычево Абашевского с/п, деревнях Шорчекасы, Лагери, Таушкасы, Шишкенеры, Ямбулатово, Акулево Акулевского с/п согласно утвержденному графику комиссия во главе с заместителем начальника БУ ЧР «Чебоксарская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии Владимиром Матьяновым, главным –специалистом экспертом отдела с/х и экологии администрации Чебоксарского района Г.В. Мироновым и старшим госинспектором отдела госветнадзора по Чебоксарскому району Т.Н. Мартьяновой произвели отбор проб молока из ЛПХ.
Далее отобранные пробы молока исследованы в БУ ЧР «Чебоксарская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии, из 39 исследованных проб в 15 выявлена фальсификация молока. Анализ проведенных исследований показал, что средний процент жира в молоке из личных подсобных хозяйств составляет 3,6-3,8 %, белка 2,9-3,1%, плотность 1,028-1,029. Такие рейды в районе проводятся регулярно.