25 марта в зале администрации Алатырского района состоялось совещание по вопросам качества и ценообразования сдаваемого молока населением. В совещании приняли участие заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики Самаркин А.А., первый заместитель главы - начальник организационного отдела администрации Алатырского района Шпилевая Н.И., заместитель главы - начальник отдела по сельскому хозяйству, экономике и экологии Поземнов И.В., начальник БУ ЧР «Алатырская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии Храмов П.В.

На совещание были приглашены представители молокоперерабатывающего предприятия ООО «Молочное дело – Ивня», сборщики молока, руководители сельскохозяйственных предприятий, главы сельских поселений.

Главный специалист-эксперт отдела по сельскому хозяйству, экономике и экологии Денисова Л.И. довела информацию до присутствующих о количестве индивидуальных предпринимателей в районе, занимающихся сбором молока, объемах закупаемого молока и цене.

Начальник БУ ЧР «Алатырская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии Храмов П.В. доложил о выполнении мероприятий по обеспечению контроля качества молока в Алатырском районе. Он отметил, что в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» сырое молоко проходит не только физико-химические исследования, но так же и микробиологические, так как цена на молоко напрямую зависит от его качества и чем выше будут показатели лабораторного контроля, тем цена на молоко будет выше.

Все участники совещания высказались по данной теме, получили конкретные ответы на возникшие и интересующие их вопросы.

В ходе совещания была достигнута договоренность о том, что ветеринарная служба ежедекадно будет проводить исследования качества молока, а между сдатчиками и закупщиками молока должны быть заключены договора, в которых по результатам исследований будет рассчитываться фактическая цена на молоко.

Подводя итоги, заместитель министра сельского хозяйства Самаркин А.А. призвал сотрудников ветеринарной службы продолжить работу по определению качества молока, а молокосборщиков проводить оплату дифференцировано, опираясь на имеющееся качество и отметил, что только благодаря совместной работе можно получить положительные результаты.