25 марта 2015 года в зале администрации Батыревского района состоялось совещание по вопросам качества молока и ценообразования сдаваемого молока населением, участниками котогоро явились главы сельских поселений, специалисты ветеринарной службы, сборщики молока.

В работе совещания приняли участие первый заместитель главы администрации Батыревского района -начальник отдела сельского хозяйства, экономики, земельных и имущественных отношений - М. Калмыков, заместитель министра сельского хозяйства Чувашской республики - И. Кошкина, ведущий специалист-эксперт отдела сельского хозяйства В. Фролова, начальник БУ ЧР «Батыревская районная станция по борьбе с болезнями животных» ГосветслужбыЧувашии - П. Ефимов.

Ведущий специалист-эксперт отдела сельского хозяйства В. Фролова рассказала, что по состоянию на 25 марта 2015 года на территории Батыревского района действуют 5 пунктов по сбору сырого молока, более 40 молокоборщиков, которые закупают молоко от населения. На сегодняшний день цена закупки молока составляет  от 17 до 19 рублей за литр. Ежедневный сбор молока во всех категориях по району составляе 114 тонн сырого молока, из них 77% от населения, 23%- сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств.

Начальник БУ ЧР «Батыревская РСББЖ» Госветслужбы Чувашии подорбно рассказал о ветеринарно-санитарных требованиях при закупке, перевозке и реализации сырого молока. По состоянию на 24 марта 2015 года БУ ЧР «Батыревская зональная лаборатория» Госветслужбы Чувашии подвергнуто исследованию 367 проб молока на качество. При исследованиях проб молока выявлено, что имеются пробы, которые не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».  Исследования  проводятся не только БУ ЧР «Батыревская зональная ветеринарная лаборатория» Госветслужбы Чувашии, но и специалистами БУ ЧР «Батыревская районная станция по борьбе с болезнями живтных» Госветслужбы Чувашии. Для этих целей имеются приборы «Клевер-2». Также в своем докладе Пётр Ефимов остановился на том, что при поставке молока на молокоприемные пункты и молокоперерабатывающие предприятия молоко должно сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами, перевозится  специализированным транспортным средством, которое должно обеспечивать поддержание соответствующей температуры.

В ходе совещания участники  были ознакомлены с примерным договором о порядке закупа (сбора) сырого цельного молока между индивидуальными предпринимателями (закукщиками) и личными подсобными хозяйствами (сдаткиками), который имется на сайте админитрации района и у глав сельских поселений. Все участники совещания могли высказаться и задать интерисующие их вопросы.

Заместитель министра сельского хозяйства Чувашской республики - И. Кошкина попросила сотрудников ветеринарной службы продолжить работу по определению качества молока, а молокосборщиков проводить оплату дифференцированно, опираясь на качество молока. Отметила, что только благодаря совместной работе  можно получить положительные результаты.

Подводя итого совещания, первый заместитель главы администрации Батыревского района -начальник отдела сельского хозяйства, экономики, земельных и имущественных отношений - М. Калмыков подчеркнул, что все предложения и замечания, высказанные в ходе совещания должны быть услышаны сборщиками и сдатчиками  молока и цены должны устанавливаться от качества сдаваемого молока.