В Мариинско-Посадском районе обсудили качество сдаваемого молока и подготовку к весенне-полевым работам 2015 года
20 марта 2015 года, в администрации Мариинско-Посадского района состоялось совещание по вопросам качества и ценообразования сдаваемого молока населением со специалистами ветеринарной службы и сборщиками молока района при участии заместителя министра сельского хозяйства Чувашской Республики А.А. Самаркина и главы администрации Мариинско-Посадского района В.И.Григорьева.
С информацией по определению качества молока ветеринарной службой района, сдаваемого населением, ознакомила начальник БУ ЧР «Мариинско-Посадская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии В.Л.Уланкова. Вера Леонтьевна рассказала присутствующим о санитарных требованиях при закупке, перевозке, реализации сырого молока, согласно технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013.
По данным ветеринарной службы района подвергнуто к исследованию на качество молока от населения 745 проб, из них фальсификация по жирности составляет 10% , по плотности молока 20%. В районе имеется пять стационарных и мобильных лабораторных приборов для определения качества молока «Лактан» и «Клевер». Сбором молока занимаются 15 сборщиков. У каждого сборщика молока имеются ареометры для определения плотности молока.
Об обеспечении государственного ветеринарного контроля и о соблюдении требований законодательства РФ в области ветеринарии при закупке, перевозке молока рассказала старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора Государственной ветеринарной службы Чувашии Т.Н.Мартьянова.
Присутствующие также смогли ознакомиться с организацией работы по проведению ежедневного исследования качества молока индивидуальными предпринимателями, осуществляющими закупку молока от граждан, ведущих личные подсобные хозяйства, в целях осуществления расчетов за молоко с учетом его качества.
Заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики А.А. Самаркин отметил, что Главой Чувашской Республики М.В.Игнатьевым была поставлена задача, чтобы все сборщики молока начали платить за молоко дифференцировано, поэтому необходимо проверять качество молока ежедневно.
Далее с докладом перед собравшимися выступил начальник отдела сельского хозяйства администрации района В.В. Васильев. Как следовало из доклада в 2015 году согласно прогнозной структуре вся посевная площадь в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах составит 12629 га, в том числе: зерновые и зернобобовые культуры, яровые зерновые культуры, картофель, овощи, технические культуры, кормовые культуры.
Также Владимир Варсонофьевич отметил, что в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах района проведено обследование посевов озимых зерновых культур под урожай 2015 года. Анализ взятых проб показал, что состояние растений удовлетворительное.
О зимне-стойловом содержании скота и мерах, предпринимаемых по сохранению поголовья скота в хозяйствах всех категорий, рассказала начальник БУ ЧР «Мариинско-Посадская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии В.Л.Уланкова. Вера Леонтьевна обратила внимание на необходимость проведения вакцинаций домашних животных против сибирской язвы, бешенства, лептоспироза, а также проведение диагностических исследований на бруцеллез, лейкоз и туберкулез во всех категориях хозяйств до выгона скота на пастбище. А также ознакомила с эпизоотической ситуацией в республике по бешенству и попросила глав поселений вести разъяснительную работу среди населения об опасности бешенства. Подробно остановилась на вопросах о ходе зимовки скота. На сегодняшний день зимовка скота завершается успешно. Упитанность скота составляет 25 % выше средней, 70% средней и 5 % ниже средней. Во всех хозяйствах района корма имеются в достаточном количестве. Началась весенняя диспансеризация маточного поголовья и согласно графику будут доставлены пробы мочи, молока и крови для исследования на обмен веществ в республиканскую ветеринарнуюлабораторию.
О мерах государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей и планах по проведению весенне-полевых работ в 2015 году на уровне республики рассказал заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики А.А. Самаркин. Как отметил Алексей Александрович, государственная поддержка в 2015 году будет направлена на развитие животноводства, содержание высокопродуктивных коров, возмещение части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на 1 литр (килограмм) реализованного товарного молока, поддержку растениеводства и другое.
Среди новых направлений государственной поддержки агропромышленного комплекса – поддержка начинающих фермеров и развитие семейных животноводческих ферм.
Подвел итоги совещание глава администрации района В.И. Григорьев. Владимир Иванович отметил, что в Мариинско-Посадском районе есть результаты работы на земле. К сожалению, до сих пор остается нерешенной проблема необрабатываемых земель. «Земля должна работать и приносить прибыль. Желающих трудится в сфере сельского хозяйства становиться все больше, и мы должны сделать все возможное, чтобы дать людям возможность трудиться на земле» - такими словами Владимир Иванович завершил совещание, выразив надежду в то, что между администрацией района, представителями СХО и КФХ, главами сельских поселений будет взаимопонимание, которое принесет определенные плоды. Еще раз напомнил о серьезном подходе к определению качества молока и ценовой политике на данный продукт в Мариинско-Посадском районе.