Государственная ветеринарная служба Чувашской Республики Чăваш Республикин Патшалăх ветеринари служби

В Цивильском районе состоялось совещание по вопросам качества молока

В Цивильском районе состоялось совещание по вопросам качества молока

17 марта 2015 года в администрации Цивильского района состоялось совещание по вопросам качества молока и ценообразования сдаваемого молока населением, где приняли участие и специалисты ветеринарной службы района. Министр сельского хозяйства Чувашской Республики Сергей Павлов подчеркнул, что Глава республики Михаил Игнатьев поставил задачу: «все сборщики молока должны начать платить за молоко дифференцированно».  Для этого необходимо проверять качество молока ежедневно. Глава администрации Цивильского района Александр Казаков отметил, что «необходимо создавать конкурентную среду. Тогда к населению придет понимание, что молоко будут закупать по его качеству». Так или иначе, сегодня нашим представителям личного подсобного хозяйства придется поработать над повышением качества производимого молока. По словам заместителя главы администрации района – начальника отдела сельского хозяйства Бориса Маркова, в районе сбор молока у населения осуществляют 6 молокосборщиков по цене от 17 до 19 рублей за литр. Совещание прошло в форме диалога, где у каждой из сторон была возможность высказаться, рассказать о наболевшем, напрямую обратиться к своим оппонентам и обсудить детали дальнейшей совместной работы.

Министр сельского хозяйства Чувашской Республики Сергей Павлов призвал всех отнестись к проблеме серьезно, большая роль в решении данного вопроса отводится ветеринарной службе.

Ветеринарной службой Цивильского района проводятся следующие работы:

  • утвержден график отбора проб сырого молока для исследования на качество при реализации его гражданами, ведущими личные подсобные хозяйства, сборщикам молока, в разрезе сельских поселений Цивильского района;
  • отобранные пробы молока, согласно описи ежедневно доставляются для исследования на качество заведующими ветеринарными участками и лечебницами в БУ ЧР «Цивильская зональная ветлаборатория» Госветслужбы Чувашии.
  • результаты лабораторных исследований молока на качество доводятся до сборщиков молока в письменном виде под роспись.


18 марта 2015
10:43
Поделиться