Государственная ветеринарная служба Чувашской Республики Чăваш Республикин Патшалăх ветеринари служби

Качество сдаваемого молока в Вурнарском районе под контролем ветеринарных специалистов

Качество сдаваемого молока в Вурнарском районе под контролем ветеринарных специалистов

«…перед Минсельхозом, Минэкономразвития, Госветслужбой Чувашии и администрациями районов и городов ставлю задачу обеспечить государственный контроль за качеством и объемом сырого молока и ценами, складывающимися у производителей. 

Также поручаю до 1 июля 2015 года создать эффективную систему расчетов с личными подсобными хозяйствами, производящими молоко, при которой будет учитываться качество сдаваемого продукта.»

Из Послания Главы Чувашии М.В. Игнатьева Государственному Совету Чувашской Республики

Ветеринарная служба Вурнарского района, согласно утвержденному Постановлением Главы администрации района Л. Г. Николаева плана мероприятий по организации контроля за качеством молока в Вурнарском районе, приобрела прибор «Клевер-2М» для экспресс -исследования молока. Данный прибор определяет 6 показателей в молоке- это жир, белок, плотность СОМО, температуру и добавленную воду. «Клевер-2М» установлен в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке.

Ветеринарные специалисты совместно со старшим инспектором отдела госветнадзора по Вурнарскому району и с главами сельских поселений уточнили места сбора молока от личных подсобных хозяйств. Далее для исследования в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы заведующие участковых ветлечебниц и ветучастков начнут доставлять отобранные пробы молока в разрезе населенных пунктов. Доставка будет производиться с 03 февраля согласно установленному графику. Результаты исследований молока будут  доведены до владельцев личных подсобных хозяйств. На основании результатов будет установлена эффективная система расчетов, при которой будет учитываться качество сдаваемого сырого молока.



03 февраля 2015
13:37
Поделиться