Завершено обследование дошкольных учреждений Мариинско-Посадского района
Комиссия Мариинско-Посадского района по оценке качества и безопасности поступающего мясного сырья в дошкольные учреждения завершила обследование всех дошкольных учреждений района. В ходе проверок комиссией обращалось внимание на наличие ветеринарно-сопроводительных документов на имеющуюся продукцию, на сроки и условия хранения скоропортящихся животноводческой продукции и сырья, наличие исправных холодильных и морозильных камер, соблюдение температурных режимов.
Животноводческая продукция в учреждения поставляется индивидуальными предпринимателями Васильевым А.М., Петровым Г.А. и Биаметовым Ф.Ф. по ветеринарно-сопроводительным документам и визированным сертификатам о соответствии. В каждом учреждении оформлены договоры поставки с данными предпринимателями. Для недопущения возникновения и распространения африканской чумы свиней через кухонные отходы заведены и регулярно оформляются журналы по учету и уничтожению пищевых отходов.
По результатам обследований нарушений не выявлено, опасных и непригодных в пищу продуктов питания не обнаружено.