В детских садах и школах Шемуршинского района опасных и непригодных продуктов питания не обнаружено
Завершены обследования во всех 12 детских садах и 6 школах Шемуршинского района по оценке качества и безопасности поставляемой продукции. В ходе проверок комиссией обращалось внимание на наличие ветеринарно-сопроводительных документов на имеющуюся продукцию, на сроки и условия хранения, наличие исправных холодильных и морозильных камер, соблюдение температурных режимов.
В состав комиссии были включены старший госветинспектор С.А.Савельева, ветеринарный врач Л.В.Алексеева, заместитель начальника отдела образования и молодежной политики С.М Юнусова. Проверка проводилась согласно утвержденному графику посещений образовательных учреждений в соответствии с приказом администрации района.
На сегодняшний день нарушений не выявлено, опасных и непригодных в пищу продуктов питания не обнаружено. Животноводческая продукция хранится в холодильных и морозильных камерах, складах, где температурный режим соблюдается. Вся продукция сопровождается документами, подтверждающими качество и безопасность поставляемых товаров. Основными поставщиками на мясо говядины, рыбу свежемороженную в ассортименте, колбасные изделия в ассортименте и яйцо куриное являются ИП «Петров Г.А.», ИП «Ефремов И.С.», ИП «Биометов Ф.Ф.» Канашского района, также продукция поступает от частных лиц среди населения. Заведующие детских садов, директора школ ознакомлены с обязательными требованиями к качеству и условиям поставки продуктов питания, проконсультированы.