Контроль за качеством корма – гарантия качества молока
Молоко и молочные продукты являются одними из основных компонентов в питании человека, и главная задача производителей – получить молоко высокого качества. С заданными свойствами, т.е. соответствующими требованиям стандартов. Качество молока – это четкая система мероприятий, предупреждающих причину и определяющих пути устранения возможных отклонений от нормы. Одним из условий в получении молока высокого качества, является создание прочной кормовой базы.
При организации полноценного кормления молочного скота первостепенное значение имеет качество кормов, особенно объемистых – сена, сенажа, силоса.
Во всех хозяйствах Ибресинского района продолжается заготовка кормов. Наиболее активными темпами работают в этом направлении колхоз «Красный партизан», ООО «Агрофирма «Путиловка», СХПК «Патман», колхоз имени Ильича.
С целью контроля за технологией заготовки сена, силоса, сенажа ветеринарные специалисты БУ Чувашской Республики «Ибресинская районная СБББЖ» Госветслужбы Чувашии, комиссионно отбирают пробы и направляют в БУ Чувашской Республики «Канашская зональная ветеринарная лаборатория» Госветслужбы Чувашии, на лабораторные исследования для оценки качества и энергетической ценности.
В настоящее время хозяйствами Ибресинского района заготовлено 5610 тонн сена, 6454 тонн зеленной массы на сенаж, 5420 тонн зеленной массы на силос.
По результатам исследований, от общего количества заготовленного сена, к первому классу отнесены - 68,0 %, ко второму - 32,0 %. Зеленая масса, предназначенная для закладки сенажа и силоса к первому классу отнесены - 22,5 %, ко второму - 61,5 %, к третьему - 16 %.