Государственная ветеринарная служба Чувашской Республики Чăваш Республикин Патшалăх ветеринари служби

Практическое применение технических регламентов Таможенного союза

В Минсельхоз России поступают многочисленные обращения ветеринарных служб субъектов Российской Федерации, а также юридических и физических лиц по вопросам применения положений технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, а также «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 по молоку и молочной продукции, мясу и мясной продукции и связанными с ними процессами их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.

 

В этой связи Министерство сельского хозяйства Российской Федерации обратилось в Евразийскую экономическую по вопросам применения положений указанных технических регламентов, в частности:

- как соотносятся пункт 2 статьи 3 ТР ТС 021/2011 и подпункты «а» и «ж» статьи 4 ТР ТС 034/2013 возможна ли реализация продуктов убоя и мясной продукции непромышленного изготовления, полученной при подворном убое (не на специализированных производственных объектах, на которых осуществляются процессы убоя продуктивных животных);

- какие виды продукции понимаются под специализированной мясной продукцией, на которую, согласно подпункту «б» пункта 4 ТР ТС 034/2013, не распространяется действие ТР ТС 034/2013;

- какие требования предъявляются к специализированным производственным объектам, на которых осуществляются процессы убоя продуктивных животных;

- распространяется ли действие ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 и ТР ТС 034/2013 на пищевую продукцию, получаемую при осуществлении северного оленеводства и табунного коневодства, которые в Российской Федерации являются социально значимыми отраслями, обеспечивающими сохранение традиционного уклада жизни и занятости отдельных народов, в том числе народов Крайнего Севера, Сибири и Дальнего Востока. Проблемы также могут возникнуть с обеспечением соответствия требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013 производственных объектов, осуществляющих убой северных оленей. Строительство указанных производственных объектов в условиях  Крайнего Севера и Дальнего Востока требует существенных капитальных вложений, но ввиду небольшого поголовья скота в небольших населенных пунктах обеспечение рентабельности работы производственного объекта не представляется возможным. В отельных случаях строительство производственных объектов будет в принципе невозможно.  Трудности со строительством производственных объектов для убоя продуктивных животных ввиду их высокой затратности возникнут и в отдаленных населенных пунктах во многих регионах России;

- распространяются ли требования вышеперечисленных технических регламентов Таможенного союза на юридические лица и граждан, осуществляющих обращение продукции на территории одного из государств-членов Таможенного союза;

- каков порядок использования молока, полученного из хозяйств, неблагополучных по лейкозу;

- подлежит ли мед, произведенный в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и расфасованный в потребительскую тару, оценке (подтверждению) соответствия в форме ветеринарно-санитарной экспертизы и сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.

Евразийская экономическая комиссия представила разъяснения по указанным вопросам, с которыми можно ознакомиться.

 

Оригинал статьи>>



04 июня 2014
14:15
Поделиться