О работе ветеринарной службы республики по эпизоотическому благополучию и продовольственной безопасности
Накануне труженики сельского хозяйства республики отметили свой профессиональный праздник - День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Это праздник тех, кто работает в области перерабатывающей промышленности, трудится в области сельского хозяйства профессионально. В этот день был отмечен и труд ветеринарных врачей республики.
Благодаря большой работе ветеринарных врачей в отрасли успешно решаются задачи по обеспечению безопасной в ветеринарном отношении животноводческой продукции и защиты территории нашей республики.
И все же ветеринар - не только лечащий врач животных, но и человек который проводит многогранную работу по контролю над продукцией растительного и животного происхождения поступающей на стол потребителя.
Ветеринарный врач контролирует качество мяса, молока, яиц и других продуктов животного происхождения на ветеринарных пунктах и станциях, фермах, в отделах производственно-ветеринарного контроля на мясокомбинатах, на мясомолочных и пищевых контрольных станциях, в ветлабораториях.
С начала года в республике проведено 7 666 153 экспертизы убойных животных, мяса, мясных, других пищевых продуктов и 3 063 048 тонн рыбы и гидробионтов. Обезврежено- 2777 кг мяса, 780 кг субпродуктов, 900 кг рыбы, 220 кг меда, 9 380 кг колбасных изделий, 250 кг мясных полуфабрикатов; утилизировано- 17 772 кг мяса, 23 530 кг субпродуктов, 14 551 кг рыбы и рыбных продуктов, 345 кг молока и молочных продуктов, 57061 шт. яиц, 21 312 кг овощей и фруктов, 43 660 кг колбасных изделий, 19 470 кг мясных полуфабрикатов; уничтожено- 200 кг мяса.
Ветеринарная служба ведет постоянную борьбу с болезнями, которые могут представлять опасность для людей. Для недопущения случаев заболевания заразными, в том числе особо опасными болезнями животных в республике проводится плановая поголовная вакцинация и ревакцинация всех восприимчивых животных. В текущем году подвергнуто профилактической вакцинации и ревакцинации против сибирской язвы 538 850 голов животных.
Большое внимание Государственной ветеринарной службой Чувашской Республики уделяется вопросам профилактики бешенства. Плановая профилактическая вакцинация с 2008 года по сегодняшний день, проводится не только собак и кошек, но и продуктивных животных. В 2012 году иммунизировано с профилактической целью 139066 голов крупного рогатого скота, 47005 голов мелкого рогатого скота, 4067 лошадей и 48447 собак, 8120 кошек.
В общей сложности за 2012 год против инфекционных заболеваний сельскохозяйственных и домашних животных проведено более 839,2 тыс. исследований, вакцинировано 33,5 млн. головообработок всех видов животных и птицы, подвергнуто профилактической обработке и дегельминтизации более 8,3 млн. головообработок.
История профессии ветеринарного врача уходит в далекое прошлое, но никогда не потеряет свою актуальность в современном мире, ведь от того насколько хорошо организована ветеринарная служба, зависит здоровье не только животных, но и людей.