13:37 Реализация сельскохозяйственной продукции на ярмарке «На Николаева» под контролем ветеринарной службы
В конце сентября текущего года на сельскохозяйственной ярмарке «На Николаева» пущен в эксплуатацию новый торговый павильон, отвечающий современным требованиям. Предусмотрены места для торговли как продуктами питания, так и товарами широкого потребления. С целью осуществления ветеринарного контроля за поднадзорной продукцией, в павильоне организована работа Государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы (ГЛВСЭ).
Сегодня, 09.10.12, главный государственный ветеринарный инспектор Чувашской Республики Яковлев Геннадий Александрович посетил ГЛВСЭ на данном рынке с целью ознакомления с размещением и организацией работы ветеринарных врачей в новом помещении.
Лаборатория расположена в просторном помещении, построенном специально в соответствии с ветеринарно-санитарными правилами, разделена на два блока: первый для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, рыбы, второй для растительных и молочных продуктов. Предусмотрены отдельные входы и выходы с учетом поточности движения продукции. В помещении произведена соответствующая отделка, администрация рынка обеспечила лабораторию мебелью, инвентарем. Бюджетное учреждение «Чебоксарская городская станция по борьбе с болезнями животных» Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики оснастило ГЛВСЭ основным оборудованием, приборами, реактивами, необходимыми для проведения исследований сегодня.
Со слов Геннадия Александровича, в лаборатории на сегодня имеются все условия для нормальной и качественной работы. В ближайшем будущем еще предстоит дооборудовать данный участок новым более современным оборудованием. Работают опытные ветеринарные специалисты, долгое время проработавшие на других рынках города, поэтому с поставленной задачей справятся. На прилавках торгового комплекса продукция животного и растительного происхождения будет представлена только высокого качества, безопасная в ветеринарно-санитарном отношении.