Сегодня, 01 августа 2012 года, согласно плану работы, руководитель Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики - главный государственный ветеринарный инспектор Чувашской Республики Яковлев Геннадий Александрович посетил Ибресинский район. Цель визита состояла в  ознакомлении с ходом работы рынка «Ярмарка» СПОК «Радуга» Ибресинского района.

 По прибытию на рынок, главный государственный инспектор Чувашской Республики Г.А. Яковлев в сопровождении заместителя главы администрации Ибресинского района - начальника отдела сельского хозяйства Чугарова Н.П., начальника БУ Чувашской Республики «Ибресинская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии Ивановой В.А., старшего государственного инспектора по Ибресинскому району отдела госветнадзора Госветслужбы Чувашии Харитоновой Н.И., в присутствии представителей администрации рынка осмотрели торговые места отведенные под реализацию мяса и мясной продукции.

Все поступающее на рынок сырье как животного, так и растительного происхождения подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе и только после заключения ветеринарного врача допускается к реализации. Осмотр ветеринарно-санитарного состояния торговых мест, соблюдения основных требований в процессе торговли скоропортящимися товарами, осуществляется ежедневно ветеринарными специалистами лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы при БУ ЧР «Ибресинская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии. Посетив рынок «Ярмарка» СПОК «Радуга» Ибресинского района, рабочая группа пришла к выводу, что основные требования к организации работы рынка, оказанию услуг населению в сфере торговли соблюдаются, жалоб со стороны покупателей, индивидуальных предпринимателей в адрес ветеринарной службы Ибресинского района не имеется.

Далее работа Г.А. Яковлева продолжилась посещением ООО «Ибресинский пищекомбинат», где он ознакомился с технологией разделки, соления, копчения и фасовки в вакуумные упаковки мяса птицы. Мастер ООО «Ибресинский ресторан «Чекес» Нямцу М.П. ознакомила с технологией приготовления пельменей и котлет, с технологией соления и копчения рыбы. Мясо в цех, поступает в основном от населения Ибресинского района после проведения ветсанэкспертизы с ветеринарно-сопроводительными документами, рыба поступает с оптовой базы г. Чебоксары по ветеринарно-сопроводительными документам формы № 2. Затем встретившись с коллективом ООО «Ибресинский ресторан «Чекес», Геннадием Александровичем Яковлевым были обсуждены вопросы по выпуску и реализации безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции.

В завершении рабочей поездки руководитель Госветслужбы Чувашии Яковлев Г.А. посетил молочно-товарную ферму колхоза «Красный партизан» Ибресинского района. Ознакомился с ходом подготовки животноводческих помещений к зимне-стойловому содержанию. Работа, в этом направлении включая побелку, дезинфекцию проводится силами ветеринарных специалистов БУ ЧР «Ибресинская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии с использованием специализированной автомашины (ДУК).

В данном хозяйстве продолжается заготовка кормов. Председатель колхоза Иванов Н.М. проинформировал, что в хозяйстве в настоящее время заготовлено 449 тонн сена, заложено 1358 тонн сенажа и 656 тонн силоса. Корма происследованы на качество с 100 % - ым охватом в БУ ЧР «Канашская зональная ветеринарная лаборатория» Госветслужбы Чувашии. По результатам исследования, от количества заготовленных кормов, 55 % сена отнесено к 1 классу, 100 % сенажа и силосной массы отнесено к 1 классу.

В хозяйстве продолжаются ремонтные работы, ведется реконструкция родильного отделения.

В завершении своей поездки Г.А. Яковлев встретился с ветеринарными специалистами БУ ЧР «Ибресинская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии, призвал своевременно проводить в полном объеме плановые диагностические, противоэпизоотические, профилактические мероприятия, вести контроль за подготовкой помещений для постановки животных на зимне-стойловое содержание, вести контроль по сохранению маточного поголовья скота и всячески содействовать проведению дезинфекций, побелки животноводческих помещений.

Фоторепортаж