Под постоянным контролем вся животноводческая продукция на рынке г. Алатыря

Одним из основных направлений деятельности ГУ «Алатырская районная станция по борьбе с болезнями животных» является контроль за соблюдением требований ветеринарно-санитарных правил юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в процессе осуществления своей деятельности, связанной с заготовкой хранением, переработкой и реализацией продукции животного происхождения. В городе имеется рынок - это бывший колхозный рынок. Сейчас он называется МУП «Алатырьторгсервис». На территории рынка функционируют: мясной, рыбный, молочный, продуктовый павильоны. Особо хочется отметить работу мясного павильона, где созданы необходимые условия для торговли мясом всех видов животных и птицы. После пожара павильон возник, как феникс из пепла. Построен заново в варианте модуля. В павильоне имеются все условия для работы предпринимателей согласно ветеринарно-санитарным требованиям. Имеются холодильные камеры, столы, покрытые пищевым алюминием, разрубочные точки, кондиционер, умывальники с подогревом холодной воды. Рядом с мясным павильоном расположена лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы. После капитального ремонта она также преобразилась, благодаря пониманию со стороны директора рынка Степапова В.И. Под постоянным контролем ветеринарных специалистов находится вся реализуемая животноводческая продукция на рынке. За 6 месяцев текущего года специалистами лаборатории ВСЭ МУП «Алатырьторгсервис» проведено экспертиз 5240 туш всех видов убойных животных общим весом