ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ ЦЕОЛИТОВ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ И ИХ СМЕСИ С СИНТЕТИЧЕСКИМИ АЗОТСОДЕРЖАЩИМИ ВЕЩЕСТВАМИ В КОРМЛЕНИИ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦ
Н.К.Кириллов - д.в.н., профессор, ректор, Г. А. Алексеев - д.в.н., профессор, зав.каф. фармакологии и терапии Чувашской государственной сельскохозяйственной академии
Вопрос о целесообразности использования цеолитов в кормлении животных не является новым. Ему посвящено много исследований и публикаций. Цеолиты - это природные алюмогидроксилаты щелочных и щелочно-земельных металлов кристаллической структуры, обладающие адсорбционными, ионообменными, каталитическими, детоксикационными, иммобилизационными, антирадиационными свойствами. В общей сложности цеолитовая мука содержит свыше 40 микро- и макроэлементов, которые оказывают положительное влияние на физиологическое состояние животных, повышают их сохранность и продуктивность при снижении затрат на единицу продукции (1).
В течение последних 10 лет сотрудниками нашей академии проводились исследования по изучению санитарно-токсикологических свойств препаратов пермаит и пермамик, полученных на основе трепела Алатырского месторождения Чувашской Республики, и применению их для повышения продуктивности животных и птиц. Они при внутреннем применении являются практически не токсичными, не обладают кумулятивными, эмбриотоксическими, тератогенными свойствами.
Научно-производственное испытание пермаита на курах показало, что препарат при ежедневном скармливании из расчета 3% от сухого вещества основного рациона групповым способом в течение 60 дней не оказывает отрицательного влияния на клинико-физиологические показатели птиц. В крови происходит повышение содержания гемоглобина, количества эритроцитов и лейкоцитов, а в сыворотке крови - общего белка за счет накопления альбуминов, что является благоприятным фактором для организма птиц. Установлено повышение живой массы на 8%, убойного выхода на 3,8%, интенсивности яйцекладки на 2,8% и выхода инкубационных яиц на 8%. При этом он не проявляет отрицательного действия на органолептические и биохимические показатели мяса, не оказывает существенного влияния на морфологические признаки яиц.
Проведенные опыты на ярках цигейской породы 8-10 месячного возраста, которым задавали пермаит в смеси концентрированными кормами групповым способом один раз в день течение 5 месяцев в дозе 5% от сухого вещества основного рациона, показали положительное влияние на организм животных. Происходит увеличение прироста живой массы на 5,4% и настрига шерсти на 8,4%. Убойная масса туши была выше на 1,7% и убойный выход на 4,1% по сравнению с контролем. Также увеличивается выход чистой шерсти на 0,8%, длина волокон на 8,8% и прочность волокон на 1,6% ( 2 ).
Ежедневное применение пермаита и пермамика коровам в дозах 2% и 5% от сухого вещества рациона в течение 150 дней приводит к повышению среднесуточных удоев на 3,0-5,3%. Препараты не оказывают отрицательного влияния на санитарно-гигиенические и физико-химические показатели молока.
Крайне важно на сегодняшний день использование местных дешевых источников природных ресурсов, которые позволили бы получить экологически чистые и полноценные продукты животноводства с наименьшими затратами. Указанные проблемы весьма актуальны для Чувашской Республики в связи с тем, что ее сырьевые ресурсы не очень разнообразны, недостаточно изучены, а известные - используются не в полную меру. Эту проблему в значительной мере можно решить с помощью цеолитсодержащих препаратов, подготовленных по специальной технологии (добыча, дробление, термообработка и т.д.) в условиях хозяйства республики.
Сотрудниками «Чувашгеолнеруд» в результате выполненных геологоразведочных работ выявлены в Шемуршинском районе Чувашской Республике большие площади, сложенные цеолитсодержащими породами, причем значительно высокой цеолитностью характеризуются породы карбонатных пачек Яблоновского месторождения. Кроме того, на всех выявленных участках горнотехнические условия благоприятны для открытой разработки (3).
Эффективность использования цеолитов различных месторождений в кормлении животных неодинакова. Даже разные участки (пласты) одного и того же месторождения могут дать неодинаковый эффект. Очевидно, многое зависит от типа цеолита (известно около 40 видов), его содержания в породе, наличия других примесей. В зависимости от морфологического состава цеолита разных месторождений имеют неодинаковые физико-химические свойства и различный катионный состав. Поэтому необходимо изучать каждое конкретное месторождение (1). В настоящее время цеолитсодержащий трепел Шемуршинского месторождения для использования в качестве кормовой добавки в животноводстве недостаточно изучен.
При проведении экспериментов использована цеолитсодержащая порода Яблоновского месторождения Чувашской Республики, приготовленная в условиях хозяйства на кормовой дробилке типа КДУ-2 (фракция 1-
Клинико-гематологические, биохимические исследования крови, ветеринарно-санитарную экспертизу молока, мяса, яиц животных и птиц проводили по общепринятым методикам.
Установлено, что цеолитсодержащий трепел Яблоновского месторождения и его смесь с карбамидом не обладают токсическими, кумулятивными, раздражающими, эмбриотоксическими и тератогенными свойствами. На белых крысах выявлено снижение токсичности карбамида в результате совместного применения с мукой цеолитсодержащей породы.
Первые научно-производственные опыты по изучению природных цеолитов Яблоновского месторождения в чистом виде, а также смеси их с карбамидом были проведены в ПСХК «Ишлейский» Чебоксарского района Чувашской Республики на коровах черно-пестрой породы.
Результаты опыта показали, что ежедневное применение муки цеолитсодержащей породы коровам в течение 120 суток в дозе 2%, 4% и 4% смеси ее с карбамидом (3:1) от сухого вещества рациона не вызывает заметных изменений работы пищеварительного тракта и симптомов дисфункции преджелудков у животных. Необходимо отметить увеличение содержания в крови гемоглобина, количества лейкоцитов, общего белка, уровня фагоцитарной активности лейкоцитов и лизоцимной активности сыворотки крови животных. Кроме того длительное применение препаратов приводит к увеличению численности простейших и количества летучих жирных кислот в рубцовом содержимом у коров. При ежедневном применении препаратов происходит повышение среднесуточного удоя в опытных группах по сравнению с контролем на 2,0-3,6%. Использование разных доз муки цеолитсодержащей породы и ее смеси с карбамидом не оказывает отрицательного влияния на санитарно-гигиенические и физико-химические показатели молока. Оно существенно не отличается от молока контрольных коров по микробной обсемененности, кислотности, плотности, биологической полноценности и отвечает требованиям ГОСТов. Содержание свинца, ртути, кадмия и мышьяка в пробах молока не превышает допустимых уровней, при этом незначительно понижается содержание кадмия и свинца.
Перспективно использование цеолитовых туфов в отдельности и в сочетании с синтетическими азотсодержащими веществами в качестве кормовой добавки и при откорме бычков. Об этом свидетельствуют исследования, проведенные в производственных условиях в колхозе им. Свердлова Чебоксарского района Чувашской Республики. В период с декабря 2005 по июнь 2006 гг проведен первый научно-производственный опыт на бычках черно-пестрой породы в возрасте 6 месяцев. Для более глубокого изучения действия цеолитсодержащей породы в сочетании синтетическими азотсодержащими веществами на физиологическое состояние, прирост живой массы, гематологические и биохимические показатели сыворотки крови животных, а также на мясную продуктивность и качество мясо животных был проведен второй научно-производственный опыт на бычках 11-месячного возраста, в период с 1 декабря 2006 по 30 июня 2007 гг. Животным ежедневно дополнительно к основному рациону в составе концентратов вводили 2%, 3% цеолитсодержащей муки с 1% сульфата аммония и карбамида от сухого вещества основного рациона.
В процессе применения цеолитсодержащей породы и ее смеси с сульфатом аммония и карбамидом частота пульса, дыхательных движений и температура тела у животных во всех экспериментальных группах были в пределах в физиологической нормы.
Результаты биохимических исследований рубцового химуса показывают, что включение в состав концентратов цеолитсодержащей породы усиливает бродильные процессы в рубце. При этом установлено увеличение количества инфузорий, более высокий уровень летучих жирных кислот, изменение их процентного соотношения: увеличение уксусной и пропионовой кислот и снижение концентрации масляной кислоты в рубце. Кроме того, препараты оказывают положительное влияние на гемопоэз, что сопровождается повышением концентрации гемоглобина, числа эритроцитов, лейкоцитов, а также на уровень резервной щелочности, наиболее выраженным на 30 и 60-е сутки применения.
Наилучшие результаты мясной продуктивности отмечены у бычков, получавших 3% цеолитсодержащей породы в сочетании с 1% сульфатом аммония и карбамидом от сухого вещества рациона. Наиболее значительное повышение прироста живой массы происходит в первые 90 суток их использования. Применение препаратов не сопровождается изменениями органолептических и физико-химических показателей мяса, не способствует накоплению токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть) в мышечной ткани, печени, сердце и почках; их содержание не превышает максимально допустимый уровень (4).
Применение рекомендуемых препаратов экономически выгодно. Это позволяет увеличить производство говядины при более рациональном использовании трудовых и материальных ресурсов.
Заключение. Таким образом, полученный экспериментальный материал показывает, что мука цеолитсодержащей породы Яблоновского месторождения, приготовленная в хозяйственных условиях, не обладает токсическими, кумулятивными свойствами. При совместном применении ее с синтетическими азотсодержащими препаратами происходит снижение их токсичности.
Своевременная заготовка и приготовление препаратов в летнее время в условиях хозяйства, позволит животноводческим хозяйствам иметь в запасе готовую и экономическую дешевую минеральную добавку, которую с успехом можно применять для повышения продуктивности животных.